روتانا نيوز

مقدمه م الشيف / ايمان الخير
المقادير 🌹
٣ بيضات
نص كأس سكر
رشه فانيلا
٣/٤ كأس زيت
٣/٤ كأس حليب
كأس وربع دقيق
ملعقه كبيره بيكنق بودر
الطريقة 🌹
نخفق البيض والسكر والفانيلا على سرعه عاليه لين يصير خليط كريمي نضيف الزيت والحليب وآخر شي الدقيق على سرعه منخفضه . ثم نضع الخليط في صينيه كبيره في فرن مسبق التسخين ٢٠ دقيقه تقريباً..
التسقيه 🌹
بعد استواء الكيكه نعمل ثقوب ونسقيها كأس حليب بارد..
نترك الكيكه تبرد تماماً بالثلاجه ثم نضع الكريمه..
الكريمه 🌹
في خلاط الكيك
كأس كريمه خفق
ظرف دريم ويب
نتركها تبرد وتتماسك بعدها نضع الكراميل بعد مايبرد بهدوء..
الكراميل 🌹
نضع على النار هادئة نص كأس سكر
وربع اصبع زبده لين يذوب السكر نضيف كأس كريمه خفق ونحركه بسرعه لين يثقل شوي نرفعه عن النار .
نتركه لين يبرد بالثلاجه .
” وصحه وعافيه ♥️🍰”