مقدمه م الشيف / شوشو العرابي 

حلا جديد ممكن نضيفه من ضمن حلويات العيد

نحضره فى ٥ دقايق ب ٣ مكونات ونتيجته مضمونة 

المقادير 

3بيضات 

فانيليا 

250 جرام جوز هند

100جرام سكر بودر 

هنخلط ( ٢٥٠ جرام جوز هند + ١٠٠ جرام سكر بودر + ٣ بيضات + فانيلا )

هنشكلها اقراص متوسطة الحجم زى الكحك كده ونرصها على ورق زبدة وتدخل فرن ٢٠٠ درجة لمدة ١٥ دقيقة 

تخرج نسيبها تبرد وندهنها بمربى مشمش وجوز هند

وتتقدم وبالهنا والشفا لذيذة اوووى وشبه الشكلمة شوية