مقدمه من الشيف / فاطمه عطيه

لا تطبخيها ولا تحشيها بالبشاميل اعمليها 👌

كيلو كوسة / نص كيلو لحمة مفرومة

كيلو حليب/ ٤ معالق دقيق كبار

بصلتين مفرومين

ملح وفلفل و بابريكا

الطريقة

قطعى الكوسة حلقات ( فى طاسة ضيفى معلقة كبيرة سمن)

على نار عالية 

ضيفى كمية الكوسة مع الاستمرار فى التقليب 

ضيفى( ملح وفلفل وبابريكا) من كل حاجة ربع معلقة صغيرة

استمرار فى التقليب لغاية ما تدبل

تفاصيل اكتر فى الفيديو 👇

#دومتم_مقلبظين😅