مقدمه م الشيف غاده المصري

افكار لللانش بوكس

المقادير

كورات البطاطس المهروسه

بطاطس اي كميه تفضلينها 

ملح وفلفل اسود

كمون بابريكا

بصل بودر وثوم بودر

مرقه دجاج فوريه 

٣ معالق نشا كبيرة 

٣ معالق دقيق ابيض كبيره 

زيت للقي 

يمكن تحشي اي نوع جبن ودا اختياري

الطريقه 

تهرس البطاطس مع المقادير السابقة جيدا ثم تترك ½ ساعه بثلاجه ثم تشكل كور وتترك ½ ساعه . مرة اخري في الثلاجة ثم تقلي في زيت غزير وتقدم بالف هنا .