فالكبة نضع البصل والثوم والتوابل والشبت والكزبرة والبقدونس واللحمة .والأرز المغسول حتى يصبحوا عجينة لينة قليلا./تشكل على هيئة كورة او بيضاوية الشكل. وتحشى من الداخل بعين الجمل وتسلق فى شوربة لحمة. او دجاج مغلية لمدة ربع ساعة ثم تغمس فى بيض مضاف له ملح وفلفل. وتحمر فالزيت /تقدم مع وردات من البطاطس البيوريه. وتسقى بصوص ديمى جلاس .وتزين بالبروكلى والفاصوليا الخضراء السوتيه وطماطم وروز مارى وبالهنا والعافية.
roqyah2010@gmail.com
1 دقيقة قراءة
10 مشاهدة
