نصف كيلو كنافه ناعمه
ربع كوب سمنه سايحه
ربع كوب سيرب بارد
كوب ماء ساقع
كوب كريم شانتيه
٢ مانجو كبار مقطعه شرائح
٣ ملاعق مانجو قطع
الطريقه:
ننزل بالكنافه والسمنه علي البوتجاز علي نار هاديه لمده ربع ساعه لحد مايبقي لونها دهبي وبعدين نضيف عليها السيرب ونقلبها تقلبتين ونبدا نخلط الكريم شانيه مع الماء الساقع ونبدا نخفقهم بالمضرب الكهرباء لحد مايبقي قوامه كريمي ونبدا ناخد ٤ ملاعق كبار من الكريم شانتيه ونضيف عليها ٣ ملاعق كبار من قطع المانجو ونقلبها في الكريمه ونبدا نحضر صينيه نضع فيها جزء من الكنافه ونساويها ونضع طبقه من حشو المانجو بالكريم شانتيه ونساويها ونبدا نضع طبقه كنافه ونساويها كويس ونبدا نضع طبقه كريمه ونساويها كويس ونبدا نضع شرائح المانجو بشكل ورده ونحضر كوب به ملعقتين كبار جيلي مانجو و٣ ملاعق كبار ماء ساخن وندوبهم كويس ونبدا نلمع بيه وش الكنافه ونتركها في الثلاجه ربع ساعه ونبدا نقطعها ونقدمها ف الطبق النهائي واتمني الوصفه تعجبكوا
roqyah2010@gmail.com
1 دقيقة قراءة
4 مشاهدة
