قوارب الفلفل بالمكرونة
وصفة رقم 41
كتاب روتانا نيوز
مقدم من الشيف/ دعاء نوير
تعتبر وصفة قوارب الفلفل بالمكرونة وصفة غنية بالفيتامينات الموجودة في الفلفل الالوان إلى جانب مضادات الأكسدة بالإضافة إلى طعمها الرائع وهنا طريقة سهلة ومبسطة لاعدادها
المكونات:
مكرونة مسلوقة
فلفل الوان مقطع قوارب
كريمة لباني أو بشاميل
جبنة موتزاريللا
طريقة التحضير:
1-تدهن قوارب الفلفل بالزيت ثم يضاف رشة من الملح والفلفل الأسود
2-يضاف الكريمة اللباني للمكرونة المسلوقة ويضاف الملح والفلفل الأسود ويقلب
3-تحشى قوارب الفلفل ثم تضاف الكريمة اللباني ثم الجبنة الموتزاريللا
4-تدخل فرن ساخن مسبقا حتى تمام النضج