يعتبر الدجاج من اللحوم الأكثر انتشارا في مختلف انحاء العالم ويفضله الرياضيين خاصة صدر الدجاج وذلك لإرتفاع نسبة البروتين فيه وانخفاض نسبة الدهون والكربوهيدرات
فهو يسهم في بناء الاجسام بشكل عام وللرياضيين واصحاب الحميات بشكل خاص
لكن هذا لايمنع تناول اجزاء الدجاجة الاخرى اثناء الاوف سيزن من اجل مزيد من الكتلة والوزن والسعرات