طريقه عمل كباب مشوي بالفرن
roqyah2010@gmail.com
1 دقيقة قراءة
17 مشاهدة
روتانا نيوز
مقدم من الشيف/ سما محمود
المكونات
نص كيلو لحمه مقطعه مكعبات
بصله مفرومه
ملح وفلفل اسود
جوزة الطيب
بصل مقطع جوانح
فلفل اخضر مقطع شرائح
الطريقة
نصفي البصل من الماء وتتبل اللحمه بالبهارات وماء البصل ثم نحضر عصيان الشيش وندخل اللحم المتبل ونضعها في صنيه وبجانبها نسوي البصل الجوانح والفلفل وندخله الفرن لمدة نصف ساعة ثم نحضر فحمه ونضعها في ورق فويل ونغطيها
وبالف هنا وعافية
