اسم الوصفة فراخ محشية ورق عنب
roqyah2010@gmail.com
1 دقيقة قراءة
13 مشاهدة
روتانا نيوز
وصفة رقم ٣٢
لكتاب روتانا نيوز
وصفة مقدمة من الشيف /صفاءسالم
مدة التحضير /١٠دقايق
مدة الطهى /٦٠دقيقة
المقادير
فرخة الوزن حسب الرغبة
ملح وفلفل وبهارت فراخ
زعتر .بابريكا .توم بودر
ليمونة
بصلة وطماطم مبشورة وفلفل اخضر
ورق عنب مجهز
الطريقة
تفرم البصلة ومع الطماطم والفلفل وجميع البهارات والليمون وتتبل بيها الفرخة من الداخل والخارج وتترك تمام ساعات وتحشى بالورق عنب وتوضع فى كيس حرارى وتدخل الفرن .
