طريقه عمل صنيه السردين في الفرن

مقدم من الشيف/ اميره مسعد
المقادير/ كليو سردين/ 3ثمرات فلفل اخضر حار/ ترنشات ليمون/ عصير ليمون/ م كمون م شطة م فلفل اسود م ملح 3ملاعق زيت/الطريقة/ينظيف السردين جيدا ويغسل بالماء جيدا ويضع فى مصفى ويرش بالملح يضع فى صينية مدهونة بالزيت ويرص السردين على شكل دائري ويرص عليه الفلفل الحار والتوابل كلها وترنشات الليمون ويضع الزيت وتدخل الصنيةالفرن حتى تنضج ويحمر الوجه وتخرج وتقدم بالهنا والشفا اتفضلوا معايا هتعجبكم جدآ