طريقه عمل سلطه الحمص بالبرغل
roqyah2010@gmail.com
1 دقيقة قراءة
18 مشاهدة
روتانا نيوز
مقدم من الشيف/ محمد احمد جعفر
المكونات
برغل
علبة حمص مسلوق مصفى
فلفل أحمر حلو
زيتون أسود محلى بدون بذور
ملح
كمون
زيت زيتون
عصير ليمون
بقدونس مفروم ناعم
طماطم شيري
((طريقة التحضير))
فى وعاء كبير انقعى البرغل فى الماء لمدة 15دقيقة حتى يمتص الماء
ثم اخليط جميع المكونات الحمص البرغل الفلفل الاحمر المقطع مكعبات الزيتون الأسود الملح وعصير الليمون و البقدونس المفروم والكمون و زيت الزيتون مع بعض بشكل جيدا
ثم يقدم فى طبق التقدم ويزين باطماطم الشيري و الليمون والبقدونس
ألف ألف مليون هنا
