طريقه عمل تشيز توست

مقدم من الشيف/ صفاء بدير

مدة التحضير 10 دقايق

مدة الطهي 15 دقيقه

المقادير

اكيلو دقيق

باكو خمير

2كوب حليب

100ج زبدة

2بيضه

4ملاعق سكر

ملعقه ملح

الحشوات

جيبنه موتزريلا مع فيتا وبقدونس ونعناع

لحمه مفروم وسوسيس حسب الرغبه

لي دهن الوجه بيضه

50جرام زبده سايحه

الطريقه

اضيف كل الخليط علي بعضه واتركه مدة ساعه تخمر

احضر العجينه واقسمها وافرد العجينه بشكل مستطيل واحضر الحشوه وافرد مستطيل من العجينه آخر وافرد العجينه علي الحشوه واقسمها 8قطع وادهن أربع منهم زبده واضيف مستطيل مدهون بالزبده مع آخر من غير زبده وابرمهم مع بعض واتركها ترتاح وبعدين ادخلها الفرن تستوي لمده 15دقيقه فقط وبالهنا والشفا