طريقه عمل بسكوت البرتقال
مقدم من الشيف/ سما محمود
المكونات
كيلو دقيق
نص كيلو سمنه
4 بيضات
4 كيس فانيليا
نص كيلو سكر مطحون
ريحه البرتقال
كيس تانج أو فروتى برتقال
كيس بيكينج بودر
3كوب ماء
الطريقة
نضرب السمن والسكر جيدا لحد ما يكون لونها ابيض ثم ننزل بالبيض والفانيليا ونعجنهم جيدا
ثم نضع كيس التانج وريحه البرتقال مع 2كوب
ماء ونضيفهم علي الخليط ثم ننزل بالدقيق والبيكنج بودر ونعجنهم جيدا حتي تتشكل عجينه لينه
نحضر ماكينه البسكوت وننقش البسكوت في صاجات وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة
وكل سنه وانتم طيبين
وبالهنا والشفا