طريقه عمل المنسف
مقدم من الشيف/ رولا ابو سويلم مده التحضير نصف ساعه تكفى ٨ اشخاص مده الطهي ساعه المقادير ارز حبه قصيره كيلو لبن مع جميد للحمه ٢ كيلو ضان بهارات للحمه.ملح خبز شراك مخصوص للمنسف سمنه بلدي زعفران للرز للوز للتزين الطريقه نسلق اللحمه حت الاستواء ثم نقوم بهرس الجميد ونخففه بقليل من البن ونقوم بتحريك …
