طريقه عمل الكنافه بالكريمه
roqyah2010@gmail.com
1 دقيقة قراءة
17 مشاهدة
روتانا نيوز
مقدم من الشيف/ مني الاشقر
مده التحضير ٢٠د
مده الطهي ٣٠د
المقادير
٥٠٠جرام كنافه
١٦٥جرام سمنه
٤٠جرام سكر بودره
الكريمه
٣كوب حليب
معلقه سكر
٤ معلقه كبيره نشا
ربع كوب حليب بارد لتذويب النشا
نصف كوب قشطه
مقادير السيرب
٣٠٠جرام سكر
٢٤٠مل ماء
عصره ليمونه
معلقه عسل جلوكوز
فانيليا
الطريقه
كريمه
يغلي الحليب ويضع السكر
يقلب النشا في اللبن البارد ويضاف تدريجيا علي الحليب المغلي مع التقليب ثم الفانيليا
طريقه السيرب
يضع السكر مع مقدار الماء يغلي لمده ٧د
ثم يزود بعصره ليمون وعسل جلوكوز
ويترك يبرد
