مقدم من الشيف/ محاريق خليل جنيرال

طريقة التحضير 20 دقيقه

مدة الطهي 30 دقيقه

نقطع القرع بأي شكل

بصل جوانح

زبيب

قرفه

رشة ملح صغيره

ندخل القرعه بالفرن حتى نصف استواء

نحمر البصل ونضيف له الزبيب والقرفه و4 أكواب ماء

حتى يغلي

ثم نيه القرع وندخل تاني للفن حتى الاستواء