تقديم الشيف سهام الحشاش 

المقادير:

كباتين وربع من الدقيق 

ربع كوب لبن 

معلقه صغيره من الزبده 

معلقه صغيره من من الخميره الفوريه 

معلقه صغيره من لبن بودره 

رشه ملح 

بيضه

ربع كبايه من المياه

جبنه كيري

لبن مكثف محلا

القرفه

وكاكاو 

سكر

الطريقه:

نضع في بوله البن والمياه وننزل عليها الخميره الفوريه ولبن بودر والبيضه ونقوم بضربها جيدا بالمضرب وثم نضيف الدقيق بالتدريج ونضع عليها معلقه الزبده

ونقوم بعجنيها جيدا ثم نتركها تخمر ثم نقوم بأخضار كيس تلاجه ونفردها عليها بالنشابه ونقوم بوضع داخلها جبنه كيري

ولبن مكثف محلا وخليط من القرفه من القرفه والسكر وكاكاو ونقوم بلفها بشكل رول ونقوم بتقطيعها ووضعها في صنيه

وندهنها بالسمن وندخلها الفرن ونخرجها ونقوم بوضع عليها صوص النوتيلا واللواتس حسب الرغبه ونقدمها وتمني الوصفه تعجبكم 👍❤️