روتانا نيوز
طريقه عمل الزيادي بطريقه سهله وبسيطه
مقدم من الشيف/ حماده راشد السيد
التحضير ١٠ دقيقه
التصنيع ٨ساعات أو اكثر
١لتر لبن
١معلقه سكر
٣معالق كبيره زبادي
ننزل بالسكر والزبادي واللبن ونرفع على النار حتى الغليان ويترك ١٠ دقيقه حتى يخرج منه الماء
وفي صنيه بها ماء مغلي يوضع الزبادي في اكواب ويدخل الفرن ويقمر ونطفي الفرن بعد التسخين ويترك في الفرن حتى الصباح؛؛؛؛؛؛؛؛
#الكوندمنت/ فاكهه وعسل ابيض وزبادي
خوخ – كانتلوب
برتقال- فراولة
بلح تمر-جوافه
موز – مانجا
واي نوع فاكهه يقطع الجميع كاريه صغير
ويوضع في أطباق التقديم
وننزل عليهم بالزبادي كل نوع لوحده مع عمل طبق ميكس من كل الفاكهه وننزل عليهم بالعسل الأبيض أو المربى اي نوع يفضل
من نفس الفاكهه تقطع كاريه كبير وننزل عليهم بثيرب من عصير برتقال وعسل نحل أو لبن طازج؛؛؛؛؛؛؛
من نفس نوع الفاكهه تقطع شرحات من كل نوع وترص في طبق التقديم مع الجرنش كما بالصوره وبألف هنا
وتقدم مع العصائر الرمضانيه كما بالصوره