طريقه البلوبيف
مقدمه م الشيف / سهام الحشاش المقادير نصف كيلو لحمه مفرومه بها نسبه دسم قطعتين دهن بصلتين ٤ فصوص ثوم لون غذائي احمر ملعقه كبيره جلاتين نباتي كوب ماء ملعقه صغيره فلفل اسود ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره حبهان مطحون ورقتين غار ملعقه صغيره ثوم بودر ملعقه صغيره بصل بودر ملعقه صغيره بهارات لحم ملعقه …

