طريقة عمل كفتة داود باشا
مقدم من شيف طماطم فاطمة المقادير : نصف كيلو لحمه مفرومه. بصله مبشوره ناعم.٢فص توم مفروم. ٢معلقة كبيره بقسماط ناعم. ٢معلقة كبيره نشأ. معلقة صغيره بيكنج بودر. التوابل : ملح فلفل اسود قرفه جنزبيل بودر حبهان مطحون ببريكا عصير طماطم بطاطس محمره مكعبات الطريقة : نفرم اللحمه مع البصل حتى تصبح ناعمه جدا. نضيف النشا …
