السبت 27 يونيو 2026 التاريخ الهجري --:--
RSS روتانا نيوز
عاجل
مواقيت الصلاة - القاهرة
الفجر --:-- الشروق --:-- الظهر --:-- العصر --:-- المغرب --:-- العشاء --:--
أسعار مصر
الدولار -- اليورو -- الريال -- ذهب 21 حسب السوق ذهب 24 حسب السوق تحديث تلقائي
أخبار عامة

  طريقة عمل فخذة بتلوا مع الخضار

مقدمه م  الشيف احمد رجب الصعيدي وصفة رقم ١٥ من رمضان من وصفاتي الرمضانيه *مدة التحضير . ٢٥ دقيقة *مدة التسوية . ٤٥ دقيقة *درجة حرارة الفرن . ١٦٠° *درجة تناول الوجبة ٧٥° ★المكونات . ١ فخدة بتلوا  ١ معلقة كبيرة ملح  نص معلقة كبيرة فلفل ابيض ١ معلقة كبيرة مستردة ١ معلقة صغيرة ثوم …

بواسطة أبريل 6, 2023 آخر تحديث: أبريل 6, 2023 دقيقة قراءة
شارك الخبر فيسبوك إكس واتساب

مقدمه م  الشيف احمد رجب الصعيدي

وصفة رقم ١٥ من رمضان من وصفاتي الرمضانيه

*مدة التحضير . ٢٥ دقيقة

*مدة التسوية . ٤٥ دقيقة

*درجة حرارة الفرن . ١٦٠°

*درجة تناول الوجبة ٧٥°

★المكونات .

١ فخدة بتلوا 

١ معلقة كبيرة ملح 

نص معلقة كبيرة فلفل ابيض

١ معلقة كبيرة مستردة

١ معلقة صغيرة ثوم مفروم

ربع معلقة صغيرة جنزبيل

ربع معلقة صغيرة جوزة الطيب ناعم

١ كيلوا بطاطس مقطعة كاريهات (مربعات وسط)

١ كيلو كوسة مقطعة كاريهات

١ كيلوا طماطم مقطعة كاريهات

نص كيلو بصل مقطعة كاريهات

ربع كيلوا جزر مقطعة كاريهات

١ معلقة صغيرة كرافس

١معلقة صغيرة كرات مقطعة ناعم

١ معلقة كبيرة كزبرة ناشفة ناعم

ربع كوب زبدة 

٣ معلقة كبيرة زيت

 ★طريقة العمل

بنجيب فخدة البتلوا وندهنها بالمستردة والملح والفلفل

ونجيب الصينية ونضع فيها كل المكونات البطاطس والكوسة والجزر وباقى المكونات

ونضع معهم الزبدة وقليل من الزيت وباقى البهارات

وندخل الصينية الفرن وبعد ربع ساعة نغطى الصينية بورق السلفر فويل ونتركها للتسوية

 مع المتابعة ويقدم معها ارز بالمكسرات .

والف هنا وصحة

تحياتى

الشيف احمد رجب الصعيدى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *