طريقة عمل شاورما بيتي بالبرتقال

شيف/ خليل محاريق

التحضير ٥٠ دقيقة

الطهي ٢٥ دقيقة

المكونات :

أفخاذ دجاج أوحبش قطع

نعملها ستيك

ثم نضيف عليها قليل من

الزيت والبهارات ونضعها فوق بعض في الصينيه

نغلفها بالقصدير ثم ندخلها الفرن لمدة ٥٠ دقيقه

طريقة الطهي :

نحضر بصلة جوليان ومقلاة وعندما يكون الزيت حار جدا

ننزل البصل ونحركه حتى يكتسب اللون الذهبي

نقوم بتقطيع افخاذ الدجاج شرائح رقيقه جدا

ثم نضيفها على البصل.

رشة ملح.

فلفل اسود.

بهار شاورما

كوب عصير برتقال

ونقلبها جيدا وتقدم

الف صحه وعافية