طريقة عمل سلطة الفطر

 مقدم من الشيف محمد أحمد جعفر

المكونات

فطر مقطع شرائح

فلفل حلو مشكل مقطع مكعبات صغيرة

جزر مبشور

بقدونس مفروم فرم ناعم

زيتون أسود شرائح

زيتون أخضر شرائح

عصير ليمون

كمون مطحون ناعم

ملح

رشة فلفل أبيض

زيت زيتون

زيت عباد الشمس بسيط

طريقة تحضير سلطة الفطر

فى وعاء كبير اضع فيه جميع المكونات مع بعض الفلفل المشكل الحلو مقطع مكعبات صغيرة مع البقدونس مفروم فرم ناعم مع جزر مبشور مع زيتون أسود شرائح و زيتون أخضر شرائح مع عصير ليمون مع رشة كمون مع رشة ملح مع رشة فلفل أبيض مع زيت زيتون مع زيت عباد الشمس بسيط مع فطر مقطع شرائح

وخلط جميع المكونات مع بعض بشكل جيداً ثم نبدء بتقديم سلطة الفطر فى طبق التقديم ويزين بالطمام والخيار وخس روسو ألف ألف مليون هنا