مقدمه م شيف / وليد السعيد

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

تقدرى دلوقتى تعملى الكنابيه بنفسك بطريقة سهلة وبسيطة . بالتفاصيل ومش مكلفة وطبعا عارفة سعره الخيالى فى المحلات .  إستغلى الوصفة فى المناسبات . وبجد أحسن ماتشتريها من أى مكان ويارب تنول رضاكم🌷 ومتنسوش ..الاشترك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم كل ما هو جديد من وصفات المطاعم مع وليد السعيد .

المكونات 

▪خبز الكنابيه مقطع طرنشات ولو مش موجود عادى استخدمى عيش فينو 

▪جبن فلادفليا ولو مش موجود ممكن تستخدمى لبنة مخلوط عليها قطعتين جبنة مثلثات .

▪زبدة بدرجة حرارة الغرفة لدهان الخبز

▪مايونيز مخلوط بالتونة المفرومة وهذا يكون لأصناف فواكه البحر .

التحضير:

••نبدأ بتقطيع الخبز شرائح متساويه دائرية الشكل ويترك جانبا ليجف قليلا ونقسمه جزئين . جزء لفواكه البحر والآخر لأى أنواع أخرى .

•• الجزء الاول ندهن شرائح الخبز بقليل من الزبد والجبن الفلاديفليا أو بديلها كما ذكرنا لتثبيت المكونات . فوقها غير فواكه البحر مثل الروزبيف  . سموك تركى أو حسب المتاح عندك وتخيلاتك الجميلة بقى .

••الجزء الثاني نضع فوق كل قطعة خليط التونه بالمايونيز وهذه القطع خاصة بفواكه البحر مثل السالمون . المدخن ملفوفة ويزين بالكبر أو الكافيار الأحمر والاسمر . جمبرى مسلوق مع شبت وطبعا

لو الخامات دى غالية عليكى . متحيريش نفسك شوية سمك مسلوق . أو مشوى مع ليمون واستخدميه وأكيد بيكون مخلى.

••يمكن استخدام اللحم البارد او جميع انواع الجبن والزيتون وبالف هنا وصحة على قلوبكم تحياتى #وليدالسعيد 🌷🌷🌷