طريقة عمل الشيش طاووق

أخبار عامة

طريقة عمل الشيش طاووق

roqyah2010@gmail.com 1 دقيقة قراءة 17 مشاهدة
روتانا نيوز
طريقة عمل الشيش طاووق
طريقة عمل الشيش طاووق

مقدم من الشيف/ دينا محسن

المقادير
نصف كيلو أوراك دجاج مخلية ومقطعة مكعبات 
2 علبة زبادي
عصير لمونة
ربع كوب زيت
بهارات دجاج
ملح
فلفل اسود
كزبرة ناشفة
ثوم بودر
بصل بودر
زعتر ناشف
خضار مشكل مقطع مكعبات
أسياخ خشبية

الطريقة

نتبل قطع الدجاج بالزبادي والزيت والتوابل وتترك ليله في الثلاجة أو 4 ساعات علي الأقل

ثم نخرجها ونضعها في الأسياخ

ناخذ قطعة دجاج ثم قطعة من الخضار ثم قطعة دجاج حتي نجمع قطع الدجاج وقطع الخضار المختلفة حتى إنتهاء الكمية 

ونضعها على الشواية أو يمكن وضعها في صينية فرن.