شيف الاء العامري

العراق

وصفتنا لهذا اليوم هي التبسي أكله لذيذه جدا

المكونات

بطاطا

باذنجان

بصل

فلفل أخضر بارد

ليمون

طماطم

لهانه

مكونات الصوص

معجون طماطم

معجون لفليفله

كجب

عصير ليمونه

ملح

فلفل اسود

الطريقة

نقطع جميع الخضروات ونقليهم بعد ذالك نضعها في صينيه الفرن .

ونضبف عليهم الصوص

تقدم مع الأرز او تقدم مع الخبز الحار

تحياتي