مقدم من الشيف / ابراهيم فوزي محمد غزال

المقادير

5بيضات

ثمن بسطرمة مخلي

معلقه زبدة

4قطع جبن مثلثات

فلفل اسمر

رشة ملح

التحضير

نضع الزبدة في طاسة على النار والبسطرمة ونضع البيض عيون ثم قطع الجبن ورشة الملح والفلفل