مقدمه م الشيف / سهام الحشاش
المقادير.…..
١/اربع معلق كبار طحينه
٢/علقه كبيرهم الزبادي
٣/معلقه توم مهروس
٤/معلقه خل
٥/معلقه عصير ليمون
٦/معلقه ملح
٧/رشه فلفل اسمر
٨/مياه سخنه
الطريقه.…
نضع في بوله الطحينة والزبادي وتوم مهروس وخل وعصير ليمون وملح وفلفل اسمر والمياه السخنه . ونقلبها الي ان نحصل علي القوام . المرغوب بيه ثم نقدمها وتمني الوصفه تعجبكم .
