بشر البرتقال مع الخلط وثم يتم اضافة الدقيق مع الخميرة وذرة الملح ويتم عجن المقدار جيدا ثم نفرد العجين بسمك مناسب ونقطعها بالقطاعات الخاصة وننقلها في صنية مبطنة بورق الزبدة ويتم دهنها بصفار البيض المضاف إليه ملعقة
عصير البرتقال و يتم تزيينها كما تريدين وتدخل الي الفرن
