السبت 27 يونيو 2026 التاريخ الهجري --:--
RSS روتانا نيوز
عاجل
مواقيت الصلاة - القاهرة
الفجر --:-- الشروق --:-- الظهر --:-- العصر --:-- المغرب --:-- العشاء --:--
أسعار مصر
الدولار -- اليورو -- الريال -- ذهب 21 حسب السوق ذهب 24 حسب السوق تحديث تلقائي
أخبار عامة

شوربة الجمبري بالكريمة

هند محسن  من أشهى المأكولات البحرية بجد تحفة وطعمها خيال وكل اللي داقها اتجنن عليها  المقادير  كيلو جمبري  فصين ثوم مهروس   بصلة  فلفل اخضر طماطم  مكعب ذبدة  ماء سخن  كرفس  بقدونس   ملح  صلصة طماطم فلفل ابيض او اسود كمون  معلقة دقيق  كريمة طهي  الطريقه  نغسل الجمبري كويس ونشيل كيس الرمل من الظهر بواسطة خلة …

بواسطة أغسطس 19, 2022 آخر تحديث: أغسطس 19, 2022 دقيقة قراءة
شارك الخبر فيسبوك إكس واتساب

هند محسن 

من أشهى المأكولات البحرية بجد تحفة وطعمها خيال وكل اللي داقها اتجنن عليها 

المقادير 

كيلو جمبري 

فصين ثوم مهروس 

 بصلة 

فلفل اخضر

طماطم 

مكعب ذبدة 

ماء سخن 

كرفس 

بقدونس

  ملح 

صلصة طماطم

فلفل ابيض او اسود

كمون 

معلقة دقيق 

كريمة طهي 

الطريقه 

نغسل الجمبري كويس ونشيل كيس الرمل من الظهر بواسطة خلة اسنان وناخد القشر بتاعه . والرأس في حلة علي النار نضع البصل والثوم والطماطم والفلفل و نغمرهم بالمياه الساخنه . ونضع الكرفس و البقدونس والكمون و الفلفل الاسود والملح و معلقه . كبيره صلصه طماطم .

وسبها تغلى لمدة ربع ساعة ونصفيها وناخد المرقة وكده ممكن تتشرب عادي او مع الارز . لكن احنا هنعملها زي شوربة السي فود 

في حله نضع الزبده والدقيق و نشوح وننزل بمرقة الجمبري ونقلب ونضيف بقي الجمبري بتاعنا . المتقشر ونسيبها تغلي ٥ دقائق تظبط الملح . ثم نضيف الكريمه وتقدم ساخنة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *