طريقه عمل شاورما الفراخ

مقدمه من الشيف/ زهره غزال

المكونات
نصف صدر فرخه
توابل ملح وفلفل او حسب الرغبه
نصف كوب لبن
بصله مقطه شرائح
2ثمره طماطم مقطعين
معلقتين زيت
فلافله مقطعه شرائح

الطريقه
تقطع الفراخ شرائح وتتبل بالتوابل و اللبن
يتم تسخين معلقتين من الزيت ثم اضافه الدجاج وتشويحه مع البصل والطماطم والفلفل الاخضر وتقليبهم جيدا حتي تستوي
وتقدم مع العيش والمخلل اكله بسيطه وسريعه

وألف هنا وصحتين يأكل حبايبي