ابراهيم فوزي محمد غزال

المقادير

والتحضير

بطاطس مقطعة مربعات نسلقها في ماء فيه ملح وفص ثوم ونتركها تنضج ونتركها تهدء  نضيف عليها بقدونس مفروم

و زيت زيتون وقليل من الخل

بنجر تم سلقه وقطعته مربعات صغار وتركته يهدء ووضعت عليها ملح وخل وبقدونس

في طبق تقديم وضعتهم عشوائيا ضفت بطاطس و التونه مصفيه ممكن تضيفو اي حاجة

بيض مسلوق

ذرة

خس

مایونیز

اي اضافات خضراء تفيد المناعه