سلطة العدس

مقدمه م / شيف خليل محاريق

التحضير

٣٠ دقيقه

التجهيز

 ١٥ دقيقه

كيلو غم عدس حب مفضل حبه كبيره

٣ حبات طماطم

٢ ضمه بصل اخضر

١ حبه سيلاري

٢ حبة خيار مخلل

٤ حبات فلفل حلو ملون

١ حبه بصل احمر

كوب زيتون شرائح اسود واخضر

ملح. ليمون. زيت زيتون. فلفل اسود. كمون. كزبره

بعد نقع العدس. نقوم بسلقه لمدة ١٥ دقيقه

ثم نصفيه من الماء وتبريده. ونقوم بتقطيع الخضار المذكوره

ونضيفها على العدس ثم نضيف التتبيله

للعدس فوائد كثيره للجسم. الياف. خافض للكريستول. تعزيز صحة القلب .

صحتين والف عافيه