خلية النحل فى ثوبها الجديد

شيف / شوشو عرابي

المكونات والطريقة :

هنضرب

٣ م ك سكر

+ ٣ م ك لبن بودر

+ م ك خميرة فورية

+ كوب ماء دافئ

ونضيف ١/٤ كوب زيت

+ رشة ملح

+ من كوبين ونص الى ٣ اكواب دقيق

حسب ما العجينة ما تلم معاكى ومتكونش بتلزق

هنغلف العجينة باسترتش راب ونسيبها ساعة تخمر هنلاقيها تضاعف حجمها

هنجيب صاج مبطن بزيت ونبدأ نشكلها على هيئة كور صغيرة

ونحشيها ( كيرى او بسطرمة او شيدر او براميلى او شيكولا او مربى )

انا عملت كوليكشن مشكل

وندهن الوش ببيض وفانيلا وسمسم وحبة البركة وسماق وزعتر

وتدخل فرن ٢٠٠ لمدة ٢٥ دقيقة وتخرج نغطيها ١٠ دقايق

ونقدمها وبالهنا والشفا بجد رووووعة