حواوشي فراخ
تقديم الشيف / سهام الحشاش المقادير: ربع كيلو فراخ مفرومه بصلتين مبشورين ٢بطاطس مبشوره ٤ فلفل احمر واخضر حار مقطع صغير ملعقه كبيره ثوم ملعقه صغيره فلفل اسود ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره بابريكا ملعقه صغيره زنجبيل ملعقه صغيره قرفه ملعقه صغيره توابل فراخ عيش بلدي جبنه مودزريلا الطريقه: نخلط الفراخ المفرومه والبصل والبطاطس والفلفل …


