حواوشي السي فود

طريقة التحضير

احضري طبق كبيرة وضعي بها الجمبري مع قطع لحم الكابوريا والفيلية مع الكاليماري وقلبيهم .

قومي بوضع ملح والفلفل الأسود ورشة البابريكا ورشة من البهارات ورشة شطه مع عصير الليمون والثوم المفروم وامزجيهم جيداً حتي تمام الاختلاط

أضيفي بعد ذلك البقدونس المفروم والفلفل الألوان المقطع إلي كل الخليط

قومي بوضع كل المكونات السابقة داخل المفرمة الكهربائية وافرميها لمدة ثواني

احضري عجينة العيش البلدي واحشي الخلطه واقفليه جيدا

ادهني العيش من الوجهين بكمية قليلة من الزيت

ادخلي الحواوشي في الفرن في صينيه حتي الطهي