مقدمه م الشيف حنان فاروق 

هيخلي القعده في البيت طعم تاني 

لحمه مفرومه

سجق

ليه مفرومه

بسطرمه

موتزريلا

مشروم

بصل مفروم

فلفل رومي مفروم

فلفل حامي

م ك طماطم مبشوره

ملح وفلفل وجوزه الطيب

بابريكا وكمون وقرفه وحبهان

حطي اللحمه المفرومه مع الليه المفرومه والطماطم  . المبشوره من غير مايتها.

شوحي المشروم الفريش علي النار

ادي تشويحه بسيطه للفلفل الرومي والبصل المفروم . وحطيهم علي اللحمه المفرومه وعليهم التوابل وقلبيهم سوا .

حطي الخلطه الجباره دى في رغيف الحواوشي . مع السجق والبسطرمه والموتزريلا.

حطي شويه زيت في الطاسه يسخن وعليه رغيف الحواوشي وسويه علي الوشين والجبنه الموتزريلا .  كده تسيح يا وعدى يا وعدى عرض أقل .