ابراهيم فوزي محمد غزال

نخلط علبة قشطة مع كاس سكر

ونحرك حتى يذوب السكر بعدها بضيف كاس سميد محمص ، كاس حليب بودرة محمص ، ملعقتين كبار بودرة كاكاو 

يعجن المكونات وبمدها بالبايركس بحمص كيس شعرية مكسر ناعم وبضيف عليه نصف علبة حليب محلى مكثف ويتم عجنهم جيدا

وبفرد الخليط على طبقةالسميد ونذوب حبتين أو أكثر حسب الرغبة شوكولاتة جالكسي مع ملعقتين قشطة 

ويتم توزيعها على وجه الشعيرية وندخل الحلى الثلاجة ليبرد ويتماسك ويقدم