في قدر نضع مكونات الطبقة الأولى ما عدا ماء الزهر و نقلب على البارد ثم يوضع على النار حتى يغلي لمدة ٣ دقائق و نضع ماء الزهر و يسكب في بايريكس و نعمل الطبقة الثانية
للطبقة الثانية
نعمل نفس خطوات الطبقة الأولى و يسكب فوق الطبقة الأولى و يترك يبرد و نضعه في الثلاجة لمدة ٢ أو ٣ ساعات و عندما نخرجه من الثلاجة يقطع حسب الرغبة و نحضر طبق فيه جوز هند و نضع عليه ملعقة فانيليا و يقلب جيدا و نغمس حلا السميد بجوز الهند من جميع الإتجاهات و يقدم
ملحوظة
ممكن إضافة نكهة للطبقات مثل ملعقة جلي حسب اللون مثلا لو عملنا لون أحمر نضع ملعقة جلي فراولة و هكذا و ممكن عمل ٣ أو أربع طبقات
أو إضافة نكهة الموز لو عملنا اللون أصفر و هكذا و يقدم