مقدم من الشيف محسن المعموري
مدة التحضير
1oدقيقه
مدة الطهي
20دقيقه
المقادير
1حبة بطاطس
1حبة فليفله
1حبة طماطم
حزمة بقدونس
1جزره
1ملعقة نشا
لتر ماء
2مكعب مرقة دجاج ماجي دجاج او ماجي خضار
يقشر الجزر والبطاطس وتبشر يقطع باقي الخضار ناعم يوضع في حله.
ويضاف الماء ويغلى جيدا حتى ينضج الخضار نضيف مرقة الدجاج.
ونستمر في الطهي ثم نذوب النشا بقليل من ماء بارد.
بعد ان بذوب النشا يضاف الى الحساء ونستمر ب الطهي.
حتى نحصل على القوام المطلوب فاءدة النشا لتثخين الحساء.
