مقدمه من الشيف /ابراهيم فوزي محمد غزال

التحضير 10, دقائق

التدبيل ساعتين

مده الطهي 10دقائق

الكميه 6افراد

الوصفه صحيه

المقادير

كيلو جمبري جامبو

4معالق مايونيز

فلفل ابيض

ملح

كمون

عصير ليمون

المقادير معلقه صغيره

التحضير

نفتح الجمبرى من الظهر للتنظيف جيدا بالدقيق والماء

نضع الجمبري في إناء ونضع عليه المقادير ساعتين في الثلاجة وبعد الساعتين نشوي الجمبري على الفحم عشر دقائق ويقدم ساخن