تورتة التقليدية بالفواكه للمبتدئين
الوصفة رقم 6 لكتاب روتانا نيوز
مقدم من الشيف/ اماني محمود جوهر
المقادير
7 بيضات
كوب ونصف دقيق
2 باكو فانيليا
كوب ونصف سكر بودرة
باكو بيكنج بودر + محسن كيك
ذرة ملح
معلقتين للبن لو تم الاحتياج
الطريقة
نضع المواد الجافة مع بعضها
يتم ضرب البيض بالسكر جيدا
ونضع معه محسن الكيك
ونضع المواد السائله مع المواد الجافة ونضعها في صنية مقاس 24 وتدخل في فرن ساخن مسبقا بعد نضجها نخرجها من الفرن نتركها حتى تهدأ تماما ويتم تقسيمها نصفين او ثلاثة
نحضر سيرب او ميريندا تفاح ويتم سقيها بالميريندا نحضر الكريم الجانتيه ونضع طبقة من الجانتيه وطبقة من الفواكه و هكذا . الفواكه عبارة عن موز وفراولة ولكي حرية الاختيار في اي نوع من الفواكه
وهذا الشكل المبين للصورة وبألف هنا
ملحوظة
الميريندا تفاح تعطيها نكهة ممتازة