شيف / نعمة علي

رولات الدجاج بطريقة سهلة وسريعة جدا

المكونات :

معانا صدور الفراخ

والتوابل ( توم بودر، بصل بودر، بابريكا، كمون، فلفل اسود، ملح، مكعب مرقه دجاج)

وبصلة متوسطة

وفصين توم

الطريقة :

نفرم البصل وعليه التوم

وكمان صدور الدجاج لحد ما يكون ناعم معانا

وبعد كدا هننزل عليهم بالتوابل

وكمية صغيره من البقدونس المفروم ناعم جدا

ومعلقتين كبار من الفيجتار الكرنشي

ومعلقتين كبار من الزيت

وبس كدا رولات الدجاج هتكون جاهزه معانا

هنبدأ نفردها بكل سهوله ونحشيها بأي حشوه موجوده عندنا او مناسبه لينا

يعني ممكن نحشيها جبنه موتزرلا او مكس جبن

او بسطرما الحشوه دي اختياري حسب الرغبة

وتترك للراحة في التلاجة لمدة ساعة على الأقل

ثم تقلى في زيت ساخن وتقدم للأكل

وبألف هنا