مقدمه م الشيف نعمه علي

نظرا لظروف غلاء الاسعار بتلت كوبيات دقيق بس هتعملي اكتر من ٣٥ قطعه من بوريك الافران

المقادير

كوب الا تلت ميه دافيه

 معلقه كبيره خميره

معلقتين كبار سكر

تلت معالق كبار ذبده أو زيت

 معلقه كبيره معجون طماطم

 معلقه صغيره ملح

 تلت كوبيات دقيق

الطريقه

نعجنهم كويس جدا ونسيبها لحد ما تخمر وبعد كدا نبدأ نقطعها بحجم اللمونه ونبدأ نحشيها بالجبنه . وقبل ما ندخلها الفرن ندهن وشها بصفار بيضه . عليها معلقتين لبن وفانليا. وتدخلها الفرن علي نار متوسطه لمده عشر دقائق وبألف هنا .