بوريكس بلحمة الخروف

وصفه ٢٢
مقدم من الشيف/ محاريق خليل جنيرال
عجينه بوريكس نقطعها مستطيل
لحمة خروف مفروم ناعم
بصل مفروم ناعم
صنوبر مقلي
بهار لحمه
زبيب ابيض
ملح
نضع البصل ونشوحه بالزيت حتى يكسب اللون الذهبي
وبعدها ننزل باللحمه والبهارات والصنوبر والزبيب
نلف العجينه باللحمه وندخلها الفرن ١٨٠ درجه
١٥ دقيقه