ابراهيم فوزي محمد غزال

المقادير

2حبة بطاطس مسلوقه

رشه كمون

رشه فلفل ابيض

رشه ملح

دبس فراوله

مسطرده

التحضير

نقطع البطاطس نصفين بالطول ونرشها بالملح والفلفل.  والكمون ونزينها بدبس الفراوله والمسطرده.