مقدم من الشيف غادة المصري

مدة التحضير

 15 دقيقة 

مدة التخمير

30دقيقة 

مدة الخبز 12دقيقة. 

المقادير 

6كوب دقيق 

باكو خميرة 

3ملاعق سكر 

كوب حليب دافئ 

½كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة 

2بيضة بدرجة حرارة الغرفة 

ذرة ملح

ماء دافئ حسب احتياج الدقيق . 

الحشوات 

جبن ابيض 

جبن رومي وشيدر 

شيكولاتة. 

المتوفر 

دهان الوجة

زبدة 

الطريقة 

تعجن. جميع المقادير جيدا مع بعضهم وتترك لتختمر ثم تفرد علي شكل مستطيل وتشكل . مثلثات وتحشي وتلف وتترك لتخمر مرة اخري . ثم يدهن الوجة. ويدخل الفرن علي درجة. حرارة 180 .