
مقدمه من الشيف / فاطمه صالح
المقادير
١ كيلو دقيق
٢ كوب سمنه
٢معلقه كبيره قشطه فلاحى
ذره ملح
معلقه كبيره خميره
معلقه كبيره سكر
معلقه كبيره بيكنج بودر
كيس فانيليا
كوب لبن رايب بلدى ..او زبادى
التحضير
تعجن كل المقادير كويس وتترك تخمر .ثم تشكل . وتخبز فى فرن ساخن عالى بالهنا.