الفراخ المشويه
مقدم م الشيف ام العابدين التدبيله النفع المقادير ٣بصلات مبشورين حبه طماطم ملح فلفل ببركا بهرات ورق روره معلقتين زيت معلقتين خل ملعقتين مستردة وملعقة صويا صوص وملعقتين عسل . بس كده كل ده مع بعضه ونغسل الفراخ جيدا ونفتح فيها فتحات بالسكين وندخل التتبيله في كل الفراخ . وتنقعيها يوم في الثلاجة ونحطها في …

